מיטל היא בוגרת קורס של אח/אחות וטרינרים השייכים למכון מגיד של האוניברסיטה העברית. מיטל הצטרפה אלינו מעט אחרי שפתחנו את המרפאה, כשמאחוריה יותר מעשר שנות ניסיון בתחום. במשך השנים מיטל עבדה במספר בתי חולים גדולים בארץ ורכשה ניסיון רב בהתמודדות עם מקרים מורכבים ומקרי חירום.
למיטל אהבה מיוחדת לחיות ובנוסף להיותה אחות וטרינרית היא מנהלת פנסיון כלבים ביתי. הפנסיון מיועד לכלבים גריאטריים וסיעודיים או כאלו הדורשים טיפול רפואי מורכב. רוב מטופליה הם כלבים שהבעלים מתקשים להחזיק בגלל האינטנסיביות של הטיפול ואז הם בעצם מועברים לידיה המיומנות עד שכבר לא זקוקים לטיפול המורכב ויכולים לחזור הביתה.
כמו כן, מיטל מהווה בית לכלבים הנמצאים בסוף דרכם (כשבעליהם כבר לא מסוגלים לטפל בהם) והיא מעניקה להם אהבה וחמלה בדרכם האחרונה.
מיטל מגדלת בביתה את הכלבים דידי ויזדין ואת החתולים סטיבנס וסחבק.